一個包子的逆襲 連你家門口的包子店都要上市了,你的企業還在等什么


近些年有不少報道稱靠賣煎餅果子買了房,但是對于小區、地鐵口的早餐店,大部分人并不認為這是一個十分賺錢的生意,這種賺血汗錢的生意也因為不夠性感,并不受資本的青睞,更別提靠早餐小店上市了。



但巴比饅頭則是一個例外。

 

寧靜的清晨,陽光灑在整潔的街道上,行色匆忙的上班族們走到巴比饅頭店前,花5-10元錢買上包子、豆漿,又急匆匆去趕上班的公交車或地鐵。

 

他們沒意識到,每天早上習慣性光顧的這家小小的早餐店,可能成為一家上市企業,也沒意識到,這家早餐店早已加入了狗不理、慶豐包子鋪之間的市場大戰。

 

 

一個包子的逆襲

 

相信這個靠包子上市的公司,大家并不陌生。它出現在你的小區門口,又或者是經常路過的公交車站附近,尤其是在華東地區,巴比饅頭可謂是人人皆知。

 

 

巴比饅頭起源于上海,前身是劉會平在2000年開的包子鋪——“劉師傅大包,這家名字略顯土氣的包子鋪生意不錯,因為上海有不少人把包子也稱呼為饅頭,2003年就誕生了巴比饅頭這個品牌。

 

一個品牌做起來并不是那么輕而易舉的事,巴比饅頭也是在這十多年的摸索中,把一個簡單的早餐生意越做越大,從一個包子饅頭連鎖店的經營者,變成了中式面點制造商。



201510月,巴比饅頭完成1.5億元首輪融資,這在早餐行業是史無前例的。

 

此外,中飲巴比股份有限公司于20188月起由國元證券進行IPO輔導,并于近日完成上市輔導,意味著離沖擊A股更進了一步。

 

 

有夢想的饅頭

 

巴比饅頭的野心也帶來了光鮮的經營數據。

 

雖然單客消費不高,但由于規模可觀,巴比饅頭的收入體量幾乎超乎想象2016-2018年,中飲巴比實現營業收入7.2億元、8.67億元和9.9億元,年均復合增長17.26%

 

巴比饅頭的包子主要價位在1.5-2.5元,粗糧饅頭更為便宜,低于1.5元,機器現制的豆漿大多為2.5元、3元的售價。

 

也就是說,如果不考慮加盟費用等情況,中飲股份2018年賣了接近5億個包子!


雖然賣包子是苦力活,利潤有限,但巴比饅頭仍在2016-2018年獲得了分別為3762.1萬元、1.13億元、1.43億元的凈利潤。


按理說,賣包子這種小本生意并不需要為了擴張升級而融資,但是出生包子之鄉的巴比饅頭創始人劉會平卻有自己的想法。


連鎖店的性質決定巴比饅頭的原料實施統一采購,產品由公司統一進行生產、配送,以此來保證食品的味道品質和衛生安全。


劉會平認為巴比饅頭存在很大的局限性,于是,2008年,巴比饅頭開始布局冷鏈與農業產業鏈,其后又利用已有的農業產業鏈、物流以及線下門店覆蓋率廣的優勢,進行農副產品的銷售和配送。


而這次融資上市,或許也是因為巴比饅頭是一個有夢想的饅頭。


巴比饅頭主要想通過上市實現三個目標:



第一,巴比饅頭想用融資的錢在北方地區和西北地區開分店,把產業覆蓋到全國
第二,通過上市來打造公司的知名度,雖然巴比饅頭在華南和華東地區比較出名,但是全國的其他地方很多都不知道;
第三,就是要轉型升級,向高端餐飲行業領域進軍,提高產品的利潤

 

 

一切企業上市皆有可能?!

 

若此次中飲股份能夠成功登陸A股,這家2010年才成立的企業將實現彎道超車,成為名副其實的A饅頭第一股,為餐飲市場帶來新的血液。

 

很多老板問,一家賣包子的企業都可以上市,那我們的企業也能上市嗎?

 

一切企業上市皆有可能!

 

首先,為什么上市?這是老板們需要想清楚自己企業是要做賺錢的企業還是值錢的企業,如果企業家希望自己的企業能夠長青,這就需要將自己的企業打造為值錢的公司。

 

而一家企業是否能成為值錢的公司,需要做好企業規劃和設計。經邦咨詢擅長給企業進行頂層設計、資本路徑規劃,十九年專注股權一件事,擁有股權激勵專家、投資銀行專家、公司治理專家、人力資源專家及資深會計師和律師等,將豐富的實戰經驗結合先進的管理理論,以遍藏玄機的切身案例為客戶提供如臨其境的培訓或咨詢服務。

 

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